RESTAURANTE ILLARRA – Donostia / San Sebastián

  • El caserío, nuestra casa, Restaurante Illarra Jatetxea

    Situado en un caserío del siglo XIX

  • Selección de productos, Restaurante Illarra Jatetxea

    Cada día seleccionamos el mejor producto

  • La Parrilla - Restaurante Illarra Jatetxea

    Con el sabor inigualable de nuestra Parrilla

  • El cariño de nuestra casa en cada plato, Restaurante Illarra Jatetxea

    Y el cariño de nuestra casa en cada plato

  • Merluza con kokotxas y almejas - Restaurante Illarra Jatetxea

    Para ofrecerte la mejor experiencia

Restaurante Illarra

. Cocina tradicional vasca con toques creativos y una cuidada selección de productos de temporada. Especialidad en parrillas.

Regentado por Joxean Eizmendi, el Restaurante Illara, está situado en el barrio de Igara de Donostia-San Sebastián, en un caserío que data de 1800, totalmente remodelado y que aún conserva el encanto y la personalidad propia original. En Illarra Jatetxea encontrarás una cocina tradicional vasca con toques creativos y una cuidada selección del mejor producto de temporada.

Cada día cultivamos el arte de comer bien para que su paso por el Illarra sea una experiencia inolvidable y para ello contamos con una terraza y un amplio salón, que lo convierten en el lugar idóneo para reuniones, celebraciones ó encuentros profesionales.

La mejor Parrilla

Parrilla del Restaurante Illarra Jatetxea

El Restaurante Illarra, campeón del Concurso Nacional de Parrilla en el año 2010 en el congreso San Sebastián Gastronómika, ha elaborado una experiencia única en la que podrás disfrutar de la mejor parrilla junto a una cuidada selección de platos. Nuestras propuestas pertenecen a la cocina tradicional vasca, productos frescos y una materia prima excelente.

Nuestra especialidad es la parrilla, realizada con una excepcional brasa, en donde además de carnes se cocinan verduras, hongos, moluscos, pescados e incluso postres. Illarra es un lugar acogedor donde comer se convierte en un arte, por lo que no puedes dejar de visitarlo.

De la huerta al plato

De la huerta al plato, Restaurante Illarra

Una de las satisfacciones más grandes que tenemos el equipo del Illarra es el mimo y el especial cariño que ponemos cuando seleccionamos los productos ya que es uno de los pasos más importantes a la hora de cocinar. Por ello, además de elegirlos cuidadosamente, producimos nuestras propias verduras. Una huerta situada justo delante de la casa donde cuidamos los cultivos, viéndolos crecer día a día.

Podemos decir con orgullo que el producto va directamente de la huerta al plato, conservando así todo su sabor natural, para el disfrute de nuestros amigos y clientes. Queremos que el Illarra sea un lugar acogedor donde comer se convierte en un arte.